在前世的北美铁匠圈里有一句话，不参加一次《锻刀大赛》，你永远不知道自己的极限在哪里。
现在，迈克看到了自己的极限————
不，不是极限。
这只是第一次参赛，对赛制和时间掌握不太成熟。
假如再参加两回，熟悉流程————
他才觉得，那个时候才是他的极限。
自己竟然这么厉害
迈克知道自己很厉害，但是第一次这么直观感受到。
所以一他很高兴。
“罗，你准备好了吗”
“嗯。”
戴维斯拿起罗宇的刀，次站到猪肩肉前。
“这一把，刚刚在砍骨时牺牲了一部分锋利度来保命，”
他一边说，一边抬刀：“现在看看，牺牲到什么程度。”
第一刀，他用的力道，比刚才更小。
刀刃刚刚接触皮的那一刻，肉表面轻微一开，就像有人用一只锐利的工具划过一条线。
刀往下一送，皮、脂肪、瘦肉顺著这条线乖乖分开。
切口非常规整。
“嗯。”戴维斯挑了挑眉，“比我预想的要好一点。”
第二刀，他刻意斜著切—
这是考验刀锋和刃形配合时最直观的方式。
刀是靠自身重量滑下去的。
肉片顺势被切开，垂落下来，切口边缘没有过多毛刺。
“罗，首先你的刀，我原本以为不適合穿透和切割的工作，但没想到，它的的確確做到了。”
“总的来说，它是锋利的。”
“谢谢。”
格雷觉得自己没了希望。
看了前面两个人的表现，两个人在锋利度测试上都没有出现太大的问题。
这也意味著：
上一轮力量测试中出现明显不足的他，將成为第二个淘汰者。
但他依然没有感到灰心：
诚然，自己已经很厉害了。
虽然知道了结果，但这不影响他看自己的刀在戴维斯手上被使用。
客观的来说：
对於武器製造者来说，看使用自己的武器是一种成就感。
尤其是戴维斯这样的大师使用。
优雅、自然。
成就感快拉满了。
由於意识到了结果，反而让他觉得轻鬆了不少，看戴维斯使用心態也就更自然了。
“我们照旧，先一条直切。”
戴维斯拿起了格雷的刀，对镜头如是说道。
刀抬起，从猪皮上缘轻轻落下。
唰—
这一声並不难听。
但紧接著，肉表面明显多了一点“被鉤了一下”的感觉。
切口不是一条纯粹的顺滑线，而是在路过某一段时，边缘呈现出些许锯齿状0
贾尔巴一眼就看出来了：缺口在咬肉。
第二刀，戴维斯改用了更多“推切”的动作，希望用较连续的前进来减少“掛刃感”。
效果稍好一些一整体还是切开了。
但肉的断面上，已经可以看出被锯子来回走过的痕跡，而不是被一把好刀“一次性说服”的感觉。
在最后，戴维斯给出了一个较为中肯的评价：“它还能切，但切得不够乾净。”
两轮测试结束后，三个人重新在评委前站成了一排，等待著结果。
没有让格雷继续受罪。
威尔宣布了比赛结果：“伊森格雷。”
伊森下意识抬头，背脊绷了一下。
“今天这两项测试里，”
威尔看著他，诚恳地说道：“你的刀表现得很坦率。”
“罐装锻造的时候，很稳；装柄的时候，很扎实；在砍骨时，你的刀也確实砍得很深一”
他说到这里，话锋一转：“但同样也是在砍骨时，你的刃口，受伤最重。”
评委桌那边，贾尔巴轻轻点头，算是对这句总结的背书。
“在锋利度测试里，你的刀还能切，但切得————不够乾净。”
“如果这是在真实的工作场景里，这把刀可以通过回炉”和重新打磨，变成另一把更成熟的工具。”
他顿了顿，目光扫过三人，看了眼镜头，又落回伊森身上：“可惜的是，这是《锻刀大赛》。”
“我们没办法给它第二次机会。”
厂房乃至其他参赛选手所在的房间都安静了一瞬。
威尔顿了顿，正式宣判：“所以一”
“对不起，伊森格雷。”
“你今天的表现依然值得尊敬，但在这一组里，你的刀在极限使用之后的可靠度略逊一筹。”
“你需要离开锻造厂了，请交出你的刀。”
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