第94章《锻刀大赛》e1（9）
戴维斯先是照例握了握柄，左右扭动。
柄部很稳，铆钉没松，木头也没开，整体结构没出事。
问题不在柄。
他慢慢把刀翻过来，对准灯光，看刃。
这一次，连站在不远处的选手，都能看出差別刃口上的缺口，比之前两把明显多了一截。
不是整条刃全烂，但从中段开始，断断续续有好几处“白亮”的小豁口。
有的像牙齿上磕掉了一点。
有的更夸张，能看出一个清楚的凹口。
卷刃不多，反而是崩口多。
“哎。”
戴维斯轻轻嘆了口气。
那不是嘲笑，只是一种“可惜”。
他用手指轻轻刮过其申=处崩口，指尖掛了=下。
“刃开得有点激进了。”
他慢悠悠地说：“钢本身没问题，罐装也没问题，但热处理和刃型，明显更偏向锋利”，而不是扛打”。”
“结果就是一”
他抬眼看了格雷一眼：“砍骨的时候，跟前两把比，你的刀进得更深一点，看起来也更凶”一点。”
“但代价，就是刃崩得更严重。”
后台选手所在的房间也传出了惋惜声。
在他们看来：
格雷已经做的够好了。
他已经做到了自己能做到的极限。
贝尔接过刀，也看了一圈：“如果这是你拿回铁匠铺卖给別人的，我会跟你说——別给爱砍骨头的人用这一把。””
旁边的贾尔巴为了照顾格雷的情绪，特地补了一句：“拿来拆肉、切绳，没问题；拿来跟骨头死磕，就有点勉强。”
格雷听著，喉咙动了动。
现实摆在这里，还有什么可说的呢。
他的刀其实已经很不错了，但架不住前面两个人更强。
这不是“完全失败”，而是一种很现实的“不尽人意”。
戴维斯最后给了一个总结：“如果让我选”
“砍骨，我会先拿罗和迈克那两把。”
“你的这把，我会拿去做更细致”的工作，或者磨一磨重新调整刃角，再考虑让它上骨。”
”
”
“让我们接下来进行第二个测试。”
威尔的话將眾人的思绪成功唤回。
这也让格雷心中打起了精神：
还有第二项测试呢。
自己完了吗
並没有。
“第二项测试是测试锋利度。”
他带著眾人来到了厂房的另一边。
三块被綑扎在一起的猪肩肉，被固定在一个金属支架上。
带皮、带筋、带一点脂肪，自然下垂著，看起来刚刚解冻不久。
“如你们所见，这样三块被绑起来的猪肉肩片，如你们所见，戴维斯先生会用刀切割这些肉。”
“如果你们的刀够锋利的话，它能轻而易举的切开它们。”
“我们还是按照顺序来。”
“第一把，迈克的刀。”
刀又被重新递到戴维斯手里。
戴维斯戴上了护目镜。
他没有做夸张的动作，只是简单地把猪肩肉扶正了一下，让三块肉排得更齐，然后抬刀。
第一刀，他没有带太多力，只是从肉皮的上缘轻轻划下去。
刀刃接触到猪皮的瞬间，肉表面一抖——
唰—
肉、皮、底下扎著的绳子，一起被切开了一部分。
切口並不完全“像纸一样平”，但整体是顺滑的，没有明显拉扯。
但让很多人注意到的不是刀对肉的改变。
而是戴维斯的动作。
优雅。
真的实在是太优雅了。
“锋利度不错。”
戴维斯如实评价道，开始进行第二刀。
第二刀，他稍微加了一点压力，从更厚的一侧横切过去。
肉片被推开，断面能看出一点点纤维被拉扯的痕跡，但整体还是乾净的。
“迈克，首先，你的刀很好用。”
“一旦它开始进行切割的工作，能把肉轻易的分开，刀的边缘虽然有一些麵包卷，但它没有引起任何问题。”
“总的来说，它是锋利的。”
“干得好。”
“谢谢。”
迈克脸上难得浮现出了笑容。
一是源於戴维斯作为大师本身的夸讚。
二是对自己製作出来武器的自豪。